Bếp từ hồng ngoại là gì?
Bếp từ hồng ngoại à loại bếp hiện đại và thông minh, bếp có hình chữ nhật gồm 2 – 4 lò nấu. Một bên của bếp là bếp từ và bên còn lại là bếp hồng ngoại. Mỗi bếp sẽ có nguyên lý hoạt động khác nhau như dòng bếp đơn. Cách thức hoạt động của bếp điện từ hồng ngoại giống với bếp điện từ và bếp hồng ngoại thông thường.
Bề mặt bếp điện từ: Sử dụng từ trường theo nguyên lý hoạt động của dòng điện Foucault để làm nóng dụng cụ nấu, sau đó đun nóng và làm chín thức ăn bên trong nhưng mặt bếp vẫn khá nguội. Đây là phương pháp nấu nhanh và có thể điều chỉnh nhiệt độ chính xác. Lò nấu bếp từ kén nồi, chỉ những vật dụng nhiễm từ thì mới có thể sử dụng cho bếp từ được.
Bề mặt bếp hồng ngoại: Hoạt động dựa trên nguyên lý bức xạ nhiệt của tia hồng ngoại. Các dòng điện đốt nóng các lõi điện bên trong để tạo ra nhiệt sau đó truyền đến mặt bếp, làm nóng đáy nồi rồi nấu chín thực phẩm. Bếp hồng ngoại không kén nồi, có thể sử dụng được mọi loại nồi với chất liệu khác nhau, tiện lợi cho việc nấu nướng.
Bếp điện từ – hồng ngoại dùng nồi gì?
Bếp từ hồng ngoại là sự kết hợp giữa bếp điện từ và bếp hồng ngoại, do đó lò nấu bếp hồng ngoại có thể dùng bất kì loại nồi chảo nào trong căn bếp nhà bạn. Còn lò nấu bếp từ chỉ có thể nấu được các loại nồi chảo có nhiễm từ (dùng nam châm có thể hít được). Vì vậy, khi sử dụng bếp từ hồng ngoại bạn nên lưu ý chọn loại nồi phù hợp với từng lò nấu.
Ưu nhược điểm của bếp từ hồng ngoại
Ưu điểm của bếp từ hồng ngoài
Bếp từ hồng ngoại là loại bếp vừa sở hữu những ưu điểm của bếp điện từ, vừa có ưu điểm của bếp hồng ngoại. Thiết bị này mang lại những lợi ích cho người dùng như:
– Đảm bảo an toàn khi sử dụng: Trong quá trình nấu ăn, bếp từ hồng ngoại không xuất hiện các vấn đề như rò rỉ gas, cháy nổ,… Bếp được trang bị các tiện ích như chế độ tự ngắt khi quá tải, đèn cảnh báo nhiệt dư, chống tràn, khóa bảng điều khiển để hạn chế trẻ em.
– Bảo vệ sức khỏe người dùng: Bếp từ hồng ngoại không sinh ra khói hay các chất độc hại, vừa đảm bảo an toàn sức khỏe cho người dùng, vừa bảo vệ môi trường.
– Đun nóng và nấu ăn nhanh: Bếp có công suất khá cao trên 3000W nên có khả năng đun nóng và nấu ăn nhanh chóng. Bếp điện từ hồng ngoại nấu nhanh hơn bếp gas 50% và tiết kiệm đến 75% tiêu thụ năng lượng. Đặc biệt, bếp có từ 2 lò nấu trở lên nên bạn có thể nấu cùng lúc nhiều món ăn. Chỉ cần một thời gian ngắn là bạn đã có những món ăn ngon phục vụ cho gia đình bạn.
– Chức năng hẹn giờ: Với bếp từ hồng ngoại, bạn có thể hẹn giờ nấu nướng phù hợp với món ăn. Trong quá nấu ăn, bạn có thể tận dụng thời gian để làm những công việc nhà, hoặc thư giãn mà không lo món ăn sẽ bị cháy khét.
– Không kén dụng cụ nấu: Bạn có thể sử dụng đa dạng các loại nồi chảo để nấu nướng với bếp từ hồng ngoại. Hoặc tận dụng được nhiều chiếc nồi cũ (nấu trên mâm hồng ngoại) để tiết kiệm chi phí mua sắm cho gia đình.
– Đa dạng tính năng nấu: Bếp từ hồng ngoại cho phép người dùng chế biến đa dạng các món ăn. Từ chiên, xào, nấu lẩu, đun nước, nấu canh,… thậm chí có thể nướng thức ăn (cá, mực,…) ngay trên mặt bếp mà không cần phải mất thời gian như cách nướng thông thường.
– Vệ sinh dễ dàng, nhanh chóng: Bề mặt của bếp được làm bằng kính chịu nhiệt, không chỉ góp phần làm sang trọng không gian bếp mà việc vệ sinh sau khi sử dụng cũng tương đối dễ dàng hơn.
– Linh hoạt trong khi sử dụng: Bếp từ hồng ngoại vừa có thể đặt ở trên bếp, hoặc có thể lắp âm xuống mặt bếp để giúp căn bếp sang trọng, tinh tế hơn.
Bếp từ hồng ngoại có nhược điểm gì?
Bên cạnh những ưu điểm vượt trội trên, bếp từ hồng ngoại cũng còn tồn tại những nhược điểm. Chẳng hạn như:
- Giá thành tương đối cao so với nhiều loại bếp gas, bếp từ đơn hoặc bếp hồng ngoại đơn
- Công suất điện sử dụng tương đối lớn nên đòi hỏi khu vực bạn sống phải có mạng lưới ổn định.
- Một số hãng thiết kế mặt bếp bằng kính có chất lượng kém, dễ bị nứt vỡ sau một thời gian sử dụng.
- Không nên cắm chung nhiều thiết bị lên ổ điện dùng bếp.
Để được tư vấn thêm thông tin về sản phẩm và dịch vụ tại Sức Sống Mới JSC, hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua các kênh sau đây:
Hotline: 0246 253 4003
Email: cskh.sucsongmoijsc@gmail.com
Chat: Facebook (https://www.facebook.com/sucsongmoijsc.group/) hoặc Website: https://sucsongmoijsc.com.vn/
